1位は?!秘密のケンミンショー・汁物ランキングベスト10まとめ

2020年12月10日に放送された日本テレビ「秘密のケンミンSHOW極」で、全国汁物ランキングベスト10が発表されました。

今回の記事は汁物ランキングベスト10の結果とまとめになります。

どれもとっても美味しそうだったので、是非ご家庭でも試してみてくださいね。

 

 

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10位・じゃっぱ汁【青森県】

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じゃっぱ(魚のアラ)を使用

味は味噌ベース

タラの肝を溶かすのがポイント

アラと白子と味噌の旨味が濃縮された一杯

 

 

 

 

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9位・納豆汁【山形県】

納豆は潰してペースト状

味は味噌ベース

おかゆのようなドロドロした汁の食感

山菜やきのこと合わせれば絶品汁に

 

 

 

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8位・貝汁【山口県】

山口県の「ドライブインみちしお」の看板メニュー

具はアサリのみを大量に

アサリのエキスがいきるように、味噌はほんのり

アサリの旨味を感じる山口自慢の味

 

 

 

7位・レタスの味噌汁【長野県】

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レタス生産量1位の長野県自慢の味

レタスは素手で大きめにちぎる

しんなりしたレタスは甘みが倍増

信州味噌でいただくとより本格的な味に

 

 

 

6位・タチの味噌汁【北海道】

タチは「タラの白子」

じゃっぱ汁でも登場した白子はみそ汁と相性抜群

白子のクリーミーな味わいが特徴

火の通し過ぎにだけ注意

 

 

 

5位・のっぺ汁【新潟県】

具材は里芋を中心に家庭によりさまざま

里芋のとろみが特徴

味は干し貝柱・干し椎茸のだしベース

家庭により塩・醤油などで味付けする事も

 

 

 

4位・タケノコ汁【長野県】

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具材は小さく刻んだタケノコとサバ缶

味はかつおだしと信州味噌

ポリポリ美味しい「根曲がり竹」というタケノコが特徴

サバ缶は汁ごと入れる

 

 

 

3位・イカスミ汁【沖縄県】

イカスミで真っ黒な沖縄の汁物

具はイカ・豚肉・ンジャナ(葉物野菜)

味はかつおだしベース

番組出演者も食べてビックリ!イカの旨味たっぷりの絶品汁

 

 

2位・せんべい汁【青森県】

おやつとして食べている南部せんべいを投入

汁には汁物用の「おつゆせんべい」を使用

鶏だしベース、醤油・みりん・酒で味付

せんべいがくたっとしたら完成

 

 

 

1位・だんご汁【大分県】

薄力粉・塩・ぬるま湯を練った「だんご」が特徴

味は味噌ベース

豚肉・椎茸・野菜・油揚げなどを加えて具沢山

味を吸収しただんごが絶品の一杯

 

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

汁物ランキングをまとめると以下の通りになります。

 

全国汁物ランキングベスト10
10位 じゃっぱ汁【青森県】
9位 納豆汁【山形県】
8位 貝汁【山口県】
7位 レタスの味噌汁【長野県】
6位 タチの味噌汁【北海道】
5位 のっぺ汁【新潟県】
4位 タケノコ汁【長野県】
3位 イカスミ汁【沖縄県】
2位 せんべい汁【青森県】
1位 だんご汁【大分県】

ご家庭で作れるものも多いので、是非作って味わってみてくださいね。

今まで秘密のケンミンショーで取り上げたものを見たい方はこちらも是非みてください。

 

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